※ 引述《TimerMan (計時器)》之銘言： : 胎嘎賀 : 過年必備的年菜想請大家來推薦 : 人數5人～ : 祝大家龍年行大運～龍飛鳳舞～龍吼哩啦～ 排骨 https://youtu.be/68Zzg7uaU3k?si=Bgr7ke0aIwR0SiuG#t=3m51s 這道簡單不難，但成品非常強 掌握好醬汁比例 水：酒：醋：醬油：糖 5：4：3：2：1 這道我之前有照著詹姆士步驟做過 我個人青江菜刀工跟擺盤是沒詹姆士那麼好拉 但大家，特別是長輩評價非常高 我相信接下來照著詹姆士的步驟做 這道你做一定會是一道令人驚艷的大菜 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(www.ptt-website.tw), 來自: 223.137.82.203 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt-website.tw/BaseballXXXX/M.1704975111.A.9C6