媒體來源: 中央通訊社 記者署名: 陳婕翎 完整新聞標題: 不沾鍋塗層脫落釋出物PFCs 研究揭與年輕乳癌正相關 2023/12/3 19:53（12/4 11:11 更新） https://i.imgur.com/r9DRguP.jpg 示意圖。（圖取自Unsplash圖庫） （中央社記者陳婕翎台北3日電）東亞乳癌以停經前女性增加最快，台灣研究發現，化學 物質PFCs血中濃度與小於50歲罹患乳癌呈正相關；PFCs日常生活常見，衣物、食品包裝塗 層，甚至是不沾鍋塗層脫落釋出物都有其蹤跡。 乳癌防治基金會今天舉辦乳癌大型病友會，會中有臨床醫師進行乳癌治療相關專題演講， 頒發「乳癌傑出研究獎」及「優秀論文獎」。台大醫院腫瘤部主治醫師林季宏獲乳癌傑出 研究獎，他主要研究是在闡述台灣年輕型乳癌與歐美截然不同。 在過去40年以來，東亞乳癌約成長4倍，東亞乳癌發生平均年齡約早於西方國家10歲，林 季宏一系列研究顯示東亞年輕乳癌有特殊的分子病理特徵、基因學變異及病患預後，東亞 年輕乳癌有顯著高比率雌激素受體（ER）陽性的乳癌，推翻過去認為東亞年輕乳癌只是西 方乳癌的翻版。 根據這份研究的分析認為，急速增加的乳癌的成因與雌激素的曝露有關。林季宏說，雌激 素曝露可能是外源性的環境賀爾蒙或過多的內源性雌激素的產生，研究進一步發現血中全 氟烷化物（PFCs）濃度與罹患小於50歲ER陽性乳癌有顯著正相關。 早期不沾鍋塗層全氟己烷磺酸 環保署列管毒化物 不沾鍋使用化學物PFAS危害環境人體 科學家找到簡單分解方法 PFCs在日常生活並不少見，常作為衣物、食品包裝材料等表面塗層，甚至連在炊具上都可 能發現，如使用鐵氟龍塗層的不沾鍋，若塗層脫落、結構被破壞，就可能釋出PFCs成分。 林季宏呼籲，這種有機污染物廣泛使用在各種生活商品上，半衰期長達數年，未來應管制 使用。 在飲食與生活方式的研究，發現多運動及植物性飲食模式可能可以降低年輕女性罹患乳癌 風險，避免高熱量飲食攝取，可降低停經後女性乳癌風險；林季宏表示，這些研究可提供 未來乳癌防治措施的參考，希望東亞乳癌發生率能下降。 據衛生福利部統計，乳癌為台灣婦女癌症發生率第1名，每年有逾萬名婦女罹患乳癌，約 為每10萬名婦女就有188至194人可能罹患乳癌，發生高峰期介於45至69歲之間，超過2000 名婦女因乳癌失去寶貴性命。 國際上最具醫學實證，可有效提早發現、改善預後的篩檢方法是乳房X光攝影。衛生福利 部國民健康署提醒，乳癌早期發現，不僅可做乳房保留手術，5年存活率更超過9成。乳癌 分期是依照腫瘤大小、有無腋下淋巴腺轉移及遠處轉移來區分；若能越早發現，存活率也 比較高。（編輯：陳仁華）1121203 完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://www.cna.com.tw/news/ahel/202312030191.aspx -- https://i.imgur.com/pTka9EI.png 祝大家兔年大吉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(www.ptt-website.tw), 來自: 59.115.148.39 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt-website.tw/Gossiping/M.1701691621.A.1E1

推 YLTYY: 救命 111.82.32.220 12/04 20:07

噓 dklash: 五樓被猛甲揉胸發現乳癌早期治療 可喜可賀111.241.150.137 12/04 20:07

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推 losel: 不沾鍋就從西方來的, 衣物塗層歐美也沒少111.240.216.113 12/04 20:10

→ losel: 怎麼東亞就比較嚴重？111.240.216.113 12/04 20:11

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推 icome: 不沾鍋就不適合爆炒的中式料理 塗層死很快 61.231.68.60 12/04 20:12

→ losel: 跟品牌倒沒關係, 你看到有啥防水功能的都是111.240.216.113 12/04 20:13

→ SPAEK: 底影不影響 前陣子才又說內有 現在又說有 42.72.210.206 12/04 20:15

推 jojolau: 防水功能都是？那衝鋒衣也是嗎？ 1.200.189.186 12/04 20:19

推 KsiR: 包養分析關注對方興趣。 1.200.189.186 12/04 20:19

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→ Arashi0731: 我都拿來簡單跟肉，不適合拿來炒東西 114.35.78.244 12/04 20:33

推 losel: 修正 大多都是啦, 有些品牌就有標榜不含pfc111.240.216.113 12/04 20:39

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推 losel: 一堆ih電子鍋都不沾, 剝落刮傷就直接換內鍋111.240.216.113 12/04 20:43

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→ enkidu0830: 沾鍋大 61.228.149.3 12/04 20:44