1.媒體來源: TVBS新聞網 2.記者署名: 許岱軒 3.完整新聞標題: 在杜拜吃「永康街豆花」！台人完美復刻家鄉味 4.完整新聞內文: TVBS特派記者許岱軒：「我們現在人在杜拜，有個地方非常神奇，我可以一秒鐘推進任意 門回到台灣，看看這家豆花店幾乎就是台灣豆花店，100%的復刻版幾乎一模一樣，連原料 食材很多都是從台灣運來的」 舀一鏟質地如白玉的豆花，加上紅豆花生綠豆，再撒上一層刨冰，這是國人熟悉的一碗永 康街豆花，由台灣人Dennis在中東傳承深根。 杜拜台灣豆花店主Dennis Chang：「家中有長輩以前做了三十幾年的豆花，要收掉了很可 惜，(開豆花店)一方面讓大家認識台灣，讓(杜拜)的台灣人，能夠吃到家鄉的味道。」 究竟這家鄉味道不道地，還得由我們找來王牌試吃客說了才算。 歐萊德董事長葛望平vs.店主：「傳統豆花嗎？(一般的傳統豆花)我要我要。」 歐萊德董事長葛望平：「欸跟家裡吃得一樣，跟台灣吃得一樣，真的真的，吃一下就知道 ，真的。」 要完美復刻家鄉味，其實費盡心思反覆嘗試，食材盡可能從台灣進口，但有時也得跟成本 妥協。 杜拜台灣豆花店主Dennis Chang：「紅豆綠豆最簡單的食材，可是是最難的，為很講究原 物料，黃豆(從台灣)進口成本太高，所以我在周邊國家找原物料。」 杜拜華裔顧客vs.記者：「(您喜歡台灣的甜品嗎)對，我喜歡的，而且這應該是唯一一家( 台灣甜品)。」 就連店面裝潢到佈置小物滿滿台灣元素，幾乎全都是跨海搬來，老闆對擬真程度非常自豪 ，還笑說我們很難找到破綻。 TVBS特派記者許岱軒：「老闆跟我說這台刨冰機，是他從台灣空運來的他希望豆花的每個 面向都能原汁原味，在六千多公里外的杜拜重現。」 https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/12/09/20231209103632-31fa7594.jpg https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/12/09/20231209103635-01ab1025.jpg https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/12/09/20231209103630-80ac7a12.jpg https://www.youtube.com/watch?v=9-Wgp_aOBCw 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://news.tvbs.com.tw/world/2330429 6.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(www.ptt-website.tw), 來自: 36.224.104.124 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt-website.tw/Gossiping/M.1702129018.A.879

→ dklash: 這個出國吃會比較便宜嗎?111.241.191.157 12/09 21:37

→ kingtama: 蛤？ 223.139.75.188 12/09 21:38

推 Jkyzer: 30塊 106.105.218.74 12/09 21:38

推 joumay: 新光長公主去杜拜有沒有吃啊??? 36.224.133.174 12/09 21:38

→ SnakeO: 這在杜拜賣多少錢？好奇 36.237.75.193 12/09 21:38

推 FishRoom: 包養平台挖掘潛在關係。 36.237.75.193 12/09 21:38

→ lakefox: 啊啊啊啊我的豆花30塊 42.79.226.55 12/09 21:39

→ XZXie: 貴十倍你也可以完美復刻 114.42.241.239 12/09 21:39

→ lenux: 當然不會便宜 當地人不接受也很難撐起來 97.98.12.8 12/09 21:39

→ lenux: 怎可能在杜拜只做台人生意 97.98.12.8 12/09 21:39

推 POWERSERIES: 台勞思鄉之補給物資 27.53.170.77 12/09 21:40

推 KsiR: 包養分析關注對方細節。 27.53.170.77 12/09 21:40

→ webster1112: 人家 喜歡 豐富/更甜 的 布丁 !!220.141.131.243 12/09 21:40

→ IRPT001: 應該天價220.141.193.227 12/09 21:40

噓 jcamo: 常永康街附近，怎麼都不知道有豆花？ 123.193.162.15 12/09 21:42

推 Dcwei: 一晚大概台灣10-20倍價格180.217.112.215 12/09 21:43

推 pinkwl6: 杜拜物價其實沒有特別貴欸 他們只是收入 113.185.79.247 12/09 21:54

推 peoples: 包養不急於著手感情交往。 113.185.79.247 12/09 21:54

→ pinkwl6: 高，大概跟臺北觀光區差不多，搭計程車 113.185.79.247 12/09 21:54

→ pinkwl6: 反而比臺灣便宜 113.185.79.247 12/09 21:54